食品级软管
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用食品软管,卫生级软管输送的红酒和用输酒管输送的干红有啥区别
发布时间:2012.10.10 新闻来源:输酒管 浏览次数:
 

    红酒和干红都是人们生活中经常饮用的酒类,这两种很类似但也有一定的区别,那么食品软管卫生级软管输送的红酒和用输酒管输送的干红的区别到底有哪些呢?

   所谓干红就是干型葡萄酒(干白、干红)仅指葡萄酒中含糖量的多少,一般用不含塑化剂的输酒管输送,并没有其他的含义。按照标准的规定,干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下。由于这种类型的酒含糖量低,没有甜味,所以更多地表现出葡萄的果香、发酵产生的酒香和陈酿留下的醇香。传统意义上的葡萄酒都是甜型葡萄酒,含糖量都在50.0g/L以上。


  干红葡萄酒的“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词,即不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后,不过滤葡萄皮核,葡萄汁酿成酒后再过滤,然后再通过专门的食品软管卫生级软管来输送,酿酒过程中,葡萄皮的颜色溶解到酒中,为干红酒。干红酒有两种,一种是单纯过滤;另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多,味道更厚。


 
红酒也就是说,干红喝起来是不甜的。在中国,有人喝干红的时候喜欢混合雪碧来喝,这说明饮用者其实不适合喝干红,而是正统的红酒。

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