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食用酒精勾调白酒输送所用输酒管,卫生级软管有新规定
发布时间:2012.10.09 新闻来源:卫生级软管 浏览次数:
 

    白酒行业专家铁犁告诉新浪财经,目前,全国每年白酒产量的60%以上是由食用酒精勾调的白酒,而目前市面上几十元的低端酒基本都是用食用酒精为基料勾兑的,这也与不少白酒爱好者的消费能力有关,接受不了太昂贵的白酒。

  他表示,目前高端白酒是很少用食用酒精勾调的。宋全厚对此解释称,白酒价格的制定还是与成本息息相关,比如说输送白酒用的输酒管卫生级软管如果是正规厂家无塑化剂的,成本就高些,要用的是工业级的输酒管卫生级软管那成本就低了,正是因为传统方式酿造的固态法白酒在耗材、效率等成本上比酒精勾兑的白酒更高,因此价格也会更高一些。

  此前,面对消费者的质疑,古井贡酒证券事务代表马军伟也对外表态,古井贡酒使用食用酒精勾兑是为了调味,主要用在部分低端酒的发酵过程中,而且输送白酒用的输酒管卫生级软管也是通过无塑化剂检测的。

  铁犁为此算了一笔账,不包括人力、营销等费用,一吨由固态法酿造而成的白酒最低的生产成本是一万五千元,而通过食用酒精勾调的白酒成本约为6000元至7000元一吨,如果生产过程中再用工业级的输酒管卫生级软管输送,则成本更低。

  根据铁犁的说法,鉴于对食品安全的考虑,现在输酒用的卫生级软管输酒管都必须得无塑化剂证明。

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